PRODOTTI TIPICI: D’ INVERNO E’ PIU’ BUONO

Non tutti sono a conoscenza che per quanto sia piacevole una gustosa mangiata di pesce estiva, in realtà è proprio nei mesi invernali, più freddi che molluschi sarde e triglie sono più abbondanti e appetitosi.

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Questa situazione invernale offre inoltre un doppio vantaggio, nelle città di mare come quelle della riviera romagnola le pietanze sono più saporite e con spese più contenute grazie alla bassa stagione. Il sito www.stradadelpesce.it propone un itinerario del gusto ideale per chi desidera assaporare zuppe, grigliate e fritti di paranza. Qui si possono trovare informazioni utili come le specie ittiche regolarmente pescate sulla riviera dalla zona di Riccione e Cattolica, nella provincia di Rimini, fino ai Lidi Ferraresi e quali sono le stagioni migliori per gustarle. Si possono trovare anche ricette per gli amanti della cucina.