Uno 'Spaccio' di buoni prodotti. Ortaggi, vini, formaggi, olio, salumi di San Patrignano

S.P.accio (dove le prime due lettere puntate stanno per "San Patrignano") aprirà domani al pubblico e verrà presentato da Andrea Muccioli, responsabile della comunità che è stata fondata dal padre Vincenzo, trent'anni fa. Il filo conduttore della nuova struttura sarà quello del "locale-universale", puntando molto sui prodotti della casa, ortaggi, vini, formaggi, olio, salumi, ma anche arredi e tessuti artigianali per la casa.

La struttura sorgerà in due piani, nel primo si troveranno la piadineria e la pizzeria che offriranno esclusivamente piatti preparati dagli artisti della cucina di San Fatrigano, soprattutto piatti a base di pesce. Nei negozi sarà possibile fare la spesa scegliendo tra i vari prodotti di agricoltura biologica selezionati da tutta Italia, dalla pasta di Gragnano di Setaro al Tarantello di tonno rosso del mar mediterraneo.
Lo showroom presenterà invece borse, sciarpe, felpe,accessori, gadget, ma soprattutto tessuti e arredi, anche questo realizzato a San Patrignano. Nella cantina invece avverranno eventi e incontri culturali, come presentazioni di libri e incontri con l'autore. Vincenzo Muccioli spiega: "Abbiamo scelto questo nome autoironico e se vogliamo divertente, appunto Spaccio, per scherzare un po' sopra e sdrarnmatizzare l'immagine della comunità.
Spesso si pensa alle comunità come a luoghi tristi, invece le comunità sono posti pieni di gioia. Quella che prova ogni ragazzo quando riesce a lasciarsi alle spalle i suoi problemi. Le iniziali SP rimandano anche a San Patrignano, un modo di dare il benvenuto a casa nostra, per presentare ciò che facciamo e i nostri prudotti" conclude Muccioli.

SP.accio
via San Patrignano, 66
Negozio tel. 0541/362600
dalle 10 alle 20 (chiuso il martedì e la domenica)
O’malomm tel. 0541/362488
Piadineria e cucina ore 12 - 14.30 e 19 - 24
Pizzeria 19 - 24 (chiuso il martedì)