Il sogno di mezza estate sul fronte del lungomare

Per il secondo anno consecutivo il consorzio che riunisce gli alberghi frontisti sul lungomare della Libertà, i bagnini e gli esercenti della zona, ha realizzato la cena di gala offerta ai clienti degli alberghi: Nautico, Lungomare, Atlantic, Roma, Mon Cheri e Maestrale.

Quando il sole comincerà a scendere si illuminerà il boulevard pedonale che corre dal porto a piazzale Roma. Tra palme e piante aromatiche si materializzeranno tavoli tondi con attorno eleganti sedie rivestite in tessuto bianco. La Gd band composta da 13 elementi comincerà a suonare sul palco le canzoni di The Voice e lentamente la serata scivolerà dall’aperitivo alla cena vera e propria. Il menù è stato concordato dal personale degli hotel. Una cena da ricordare tanto che quest’anno, già in maggio al momento della prenotazione, tanti clienti degli alberghi hanno concordato il periodo della vacanza a Riccione facendola coincidere con la data del Gala di mezza estate.

STASERA i camerieri inizieranno con un carpaccio di piovra servito con pistacchi e verdure estive seguendo con involtino si salmone e mazzancolle con salsa allo yogurt. Ed è solo l’inizio perché la gola sarà allietata dal raviolo aperto al pesto di basilico e gamberoni selvaggi, stringhetti allo scoglio, filetto di rombo con ratatouille di verdura e vongole veraci e alla via così fino al termine della cena che sarà riservata ai soli clienti degli alberghi.
TUTTO questo senza che venga blindato il lungomare. Non ci saranno transenne o altri ostacoli per tutti coloro che vorranno comunque passeggiare sul lungomare e chissà che non sognino di diventare protagonisti del gala la prossima estate. Prima ancora dei fuochi d’artificio previsti alle 23, il sindaco Massimo Pironi premierà sei coppie di turisti fedeli alla città, una per ognuno degli hotel coinvolti. L’iniziativa che lo scorso anno fu pensata per ringraziare i clienti degli alberghi per la pazienza avuta nel 2007 quando per arrivare in spiaggia dovevano attraversare un cantiere, sta diventando un appuntamento fisso tra gli eventi dell’estate.

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