IL GUSTO della sfida incontra quello dei prodotti tipici delle nostre terre. C’è tutta la tradizione romagnola nel nuovo progetto che vuole coinvolgere gli alberghi riccionesi per offrire i migliori sapori: olio, vino, ortofrutta, salumi e formaggi.
PARTE IL PROGETTO DI VINCENZO LEARDINI: «CI SEGUANO ANCHE GLI ALTRI HOTEL»
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Con la secessione dell’alta Valmarecchia — esordisce Enrico Santini, presidente provinciale di Confagricoltura — siamo diventati la provincia più golosa d’Italia».
Questo il punto di partenza dell’imprenditore turistico Vincenzo Leardini che dal 1 settembre proporrà nei suoi alberghi un menù completamente a base di prodotti del territorio e della regione. «I turisti che vengono da noi ci chiedono di gustare le nostre eccellenze — spiega Leardini —. Per questo abbiamo deciso di installare degli spazi dedicati per proporli e in cui raccontare la ‘storia’ di questi prodotti: la loro provenienza e le loro caratteristiche».
Per selezionare le aziende che forniranno questi prodotti è stata scelta la Maar che sarà il braccio operativo. «Distribuiremo la merce a tutti i clienti che vorranno aderire a questa iniziativa — spiega Moreno Villa, responsabile della distribuzione —. E daremo indicazioni precise a tutti gli operatori. Un’iniziativa che permetterà di dare la giusta visibilità alle nostre eccellenze»
foto by http://www.flickr.com/photos/su-lin/
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DATA : 23 Agosto 2009
CATEGORIA : Turismo
FONTE :
Resto del Carlino
REDATTORE : Redazione Riminibeach+
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