Le Domeniche delle Mariette

Lo scopo è quello di valorizzare la cucina di casa e le tradizioni gastronomiche popolari attraverso la ricerca, la comunicazione e la formazione, con una speciale attenzione riservata alla cucina della tradizione emiliano-romagnola.
L'Associazione delle Mariette, che conta più di 100 soci, svolge un ruolo fondamentale nella Scuola di Cucina di Casa Artusi.
Le Mariette collaborano infatti con la Scuola per il tramite delle loro personali esperienze nella cucina di casa e insegnano nei corsi pratici fianco a fianco con i corsisti: le mani delle Mariette sono docenti specializzate e sanno insegnare più di tante parole.
L'Associazione delle Mariette inoltre organizza ogni anno numerosi eventi e attività, come ad esempio "Le Domeniche delle Mariette", una manifestazione che rappresenta un percorso di conoscenza e degustazione per recuperare e conservare le tradizioni dei nostri nonni.