Atelier: Gli chef, francesi e romagnoli, si alterneranno preparando ricette di alta gastronomia davanti al pubblico, che potrà apprendere i segreti della cucina stellare e sedersi a tavola degustando insieme ai migliori vini della Romagna e dei Pays Beaujolais, i grandi piatti cucinati al momento. Teatro degli atelier la terrazza vip del prestigioso Grand Hotel Rimini, dichiarato monumento nazionale nel 1994, immortalato dal grande regista Federico Fellini.